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                   手打ちそば 平成21年度の履歴



                                                                                                                                                          
12月13日(日)
  豊平流そば打ち段位認定大会(初段・二段)
が北広島町の豊平どんぐり村そば道場で行われ、仲間
  の応援に行きました。


11月14(土)・15(日)
  「とよひらそばまつり2009」
が北広島町のどんぐり村で開催され、連日多くのお客さんで賑わい名物の新
   そばの手打ちそばに舌鼓を打ち、他にも多くの出店が有りステージでは色々な演目が披露され堪能された
     事と思います。

10月24(土)・25日(日)
  「ひろしまフードフェスティバル」
が広島城周辺で行われ、豊平手打ちそば保存会からはいつもの三の丸広
     場で出店を行い2日間手伝いに行きました。

7月5日(日)
  
豊平流そば打ち段位認定大会(初段・二段位)が豊平どんぐり村そば道場で行われ、見学に行きました。

6月10日(水)
  
「豊平流そば打ち段位認定大会(四段位)」が豊平どんぐり村そば道場で昨年に続いて第2回目が行われ
  ました。
  

6月7日(日)
  
「壬生の花田植」が北広島町の壬生地区で行われ豊平手打ちそば保存会から道の駅舞ロードで出店が
  あり参加しました。

6月3日(水)・4日(木)
  
「豊平流そば打ち段位認定大会四段位事前審査会」が豊平どんぐり村そば道場で行われました。
  高橋邦弘先生が1日に4名を2日間1名ずつを厳しく審査をされました。

5月13日(水)
  「達磨 雪花山房」
において豊平手打そば保存会会員限定の第3回のそば打ち教室が開かれ、見学に行き
    ました。

4月15日(水)
  
豊平手打ちそば保存会の「そば打ち合宿」がどんぐり村のそば道場で開催され参加しました。
    豊平流そば打ち段位認定会の初段位から4段位を目指す会員10名が参加し、熱心にそば打ちの練習を行い
   ました。夕方からは「そばを楽しむ会」が開催され、殆んどの人が遅くまで話に耽っていました。


3月28日(土)・29日(日)
  
豊平どんぐり村において3/28・3/29の両日春の花市が行われ,さんさん市で豊平手打ちそば保存会から出店
   され3/29にそば打ちの手伝いをしました。
  
寒さのせいか高速道路料金値下げの影響か昨年よりお客さんが随分少なかった様でした。

3月15日(日)
  
広島市仁保公民館において安芸路そば打ち同好会を設立し、仁保公民館だよりに掲載をして頂きポスターを
    作り一般募集を行ってから初の練習を13名の参加で楽しく行う事が出来ました。

3月4日(水)
  
広島市佐伯区五日市町にある「自然の村」という施設で、昨年栽培されたそばを製粉したそば粉を使ったそば
    打ち体験の指導を友人の山根さんと一緒に行いました。
    そば打ちは昨年に続いて2回目で今年も入所者の皆さんに大変に喜んで頂きました。

3月1日(日)
  「豊平流そば打ち段位認定大会
(初段・二段位)が豊平どんぐり村そば道場で行われ、里山あーと村そば
  の会と安芸路そばの会の受験者の応援に行き初段位に2名が認定されました。

2月28日(土)
  「豊平流そば打ち段位認定大会」
三段位が豊平どんぐり村そば道場で行われ、里山あーと村そばの会と
  安芸路そばの会の応援に行き三段位に2名が認定されました。

2月15日(日)

  2/28と3/1に豊平で行われる段位認定会の受験者が集まり広島市仁保公民館で、認定会の為に練習会を
  行いました。安芸路そばの会を中心に今回の受験者と次回の受験者を含め13名が集まり熱のこもった練習
  会と成りました。

2月14日(土)
  
「豊平流手打ちそばを食べてみよう!」というそば会が呉市のつばき会館において催しされ、安芸路そばの
     会のメンバーと白樺料理学園のスタッフの方と共同で手際よく作業をして参加者に喜んでそばを食べて頂きま
   した。

2月 1日(日)
  
豊平流そば打ち段位認定大会が行われる2月28日の三段位と3月1日に行われるの初段位に備えて、
  公民館で受験者の内6名を試験要領に沿った審査形式でそば打ちを行いました。
  前回指摘したところを直して来て安心して見て居られる人や、時間が少しオーバーする人もいますが、試験
  日までには更に練習を重ねて頑張って貰いたいと思います。
  念のため更にもう一度練習会を行う予定にしています。

1月27日(火)
 
 「豊平手打ちそば保存会の平成21年度の通常総会」がどんぐり荘新館において開催され、引き続き懇親会
  が行われました。

1月11日(日)
    
今年最初の豊平流そば打ち段位認定会の受験者の内、里山あーと村のそばの会の会員と知人が初段と
   3段に挑戦する為に公民館で練習会を開き8名で行いました。
   特に3段は例年より2週間も早まった事もあり、厳しい指導の下で熱心に練習に励みました。


    
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